La sensibilità verso un’alimentazione sana e corretta non fa che aumentare e questo ci rende molto felici! Sia tra le mura di casa propria, sia in pausa pranzo a lavoro, sia nelle mense pubbliche di uffici e scuole si cerca di portare in tavola ingredienti di stagione, trattati poco ma con tanto rispetto. Questo numero di gustoSano, che saluta l’inverno e aiuta a prepararci alla bella stagione, è ricco di spunti, ricette e approfondimenti per celebrare ancora una volta un’idea di cucina ricca di sapore e nutrienti, benefica per il nostro organismo e altamente gustosa! Buon appetito quindi!