cover gustosano25Il numero 25 di gustoSano è in edicola!

Acqua, elemento fondamentale della nostra salute, elemento vitale che spesso diamo per scontato e a cui non prestiamo abbastanza attenzione. L’alimentazione stessa è fonte di liquidi preziosi per l’organismo, ricchi di sali minerali e vitamine. Impariamo quindi a portare a tavola il meglio che la stagione ci offre, per godere in pieno di nutrienti e benefici. Gli effetti positivi si sentiranno su fisico, mente e umore. In questo numero approfondiamo la cucina estiva e i suoi sapori più ricchi, da portare in tavola dopo brevi cotture e senza lavorarli troppo. Buona lettura e buone vacanze!

 

 

In questo numero

 

Cucina superveloce: poco tempo, tanto gusto!


  

Gelati vegani: 100% piacere vegetale


 Gorgonzola e melone: le ricette di chef Cannavacciuolo


Abbinamenti: i migliori per amplificare i nutrienti


Dieta mediterranea: ricette per rimettersi in forma


Sali minerali: come farne il pieno a tavola


Pesce: l’eccellenza della bottarga


Tutto questo e molto altro ancora sul numero 25 di gustoSano