Il numero 25 di gustoSano è in edicola!

Acqua, elemento fondamentale della nostra salute, elemento vitale che spesso diamo per scontato e a cui non prestiamo abbastanza attenzione. L’alimentazione stessa è fonte di liquidi preziosi per l’organismo, ricchi di sali minerali e vitamine. Impariamo quindi a portare a tavola il meglio che la stagione ci offre, per godere in pieno di nutrienti e benefici. Gli effetti positivi si sentiranno su fisico, mente e umore. In questo numero approfondiamo la cucina estiva e i suoi sapori più ricchi, da portare in tavola dopo brevi cotture e senza lavorarli troppo. Buona lettura e buone vacanze!