Il tipico dolce americano si rinnova con l’aggiunta dell’avocado, frutto dalle innumerevoli proprietà benefiche: brownies al cioccolato per la salute.
Brownies al cioccolato, avocado e miele
Preparazione
Cottura
Tempo Totale
Il classico brownies al cioccolato incontra l'avocado, frutto dai nutrienti che fanno bene al cuore e aiutano ad eliminare il colesterolo cattivo. Un dolce salutarmente gustoso.
Realizzata da: Egle
Tipo: Dessert
Cucina: Americana
Porzioni: 8
Ingredienti
- 130 g di farina tipo 0
- 30 g di farina di mandorle
- 1 cucchiano di lievito in polvere per dolci
- 90 g di cacao amaro in polvere
- 300 g di zucchero di canna
- 170 g di miele
- 3 uova
- 1 e ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 avocado maturo, sbucciato e schiacciato
Procedimento
- UNO: Preriscaldate il forno al 175°. Mescolate insieme la farina 0 e quella di mandorle, il lievito e il pizzico di sale.
- DUE: Lavorate insieme il cacao, lo zucchero, il miele, le uova, la vaniglia e l’avocado, amalgamando bene tutti gli ingredienti uno a uno.
- TRE: All’impasto unite le farine e mescolate con cura per ottenere un composto liscio e omogeneo. Versate il tutto in uno stampo rettangolare (22x30). Cuocete in forno per 30-35 minuti, finché non si sarà formata all'esterno una crosticina più dura mentre l'interno dovrà risultare morbido e umido. Lasciate raffreddare per 10 minuti.
Informazioni Nutrizionali
Serving size: 8 Calorie: 184 Grassi: 7 g Grassi Insaturi: 4 g Carboidrati: 31 g Sodio: 98 mg Fibre: 3 g Proteine: 3 g Colesterolo: 12 mg
