La glassatura al miele rende la patate al forno più sfiziose e il peperoncino aggiunge la nota piccante perfetta per un contorno ricco di contrasti e gusto.
PATATE AL FORNO CON SALSA AL MIELE
Preparazione
Cottura
Tempo Totale
In cerca di un'alternativa alle solite patate al forno? La glassatura al miele le renderà più sfiziose e il peperoncino aggiungerà la nota piccante perfetta per un contorno ricco di contrasti e gusto.
Realizzata da: Elisa
Tipo: Verdure
Cucina: Italiana
Porzioni: 4
Ingredienti
- 700 g di patate, pelate e tagliate a cubetti di 2 cm
- ½ cucchiaino di peperoncino
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- Pepe nero macinato fresco q.b
- Olio di oliva extravergine q.b.
Procedimento
- UNO: Preriscaldate il forno a 200°C. Mettete le patate in una teglia, condite con olio e sale, peperoncino e una spolverata di pepe nero macinato fresco. Fate cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando saranno dorate e tenere all’interno.
- DUE: Nel frattempo in un pentolino scaldate il miele con l’aceto a fuoco basso, e mescolate bene i due ingredienti.
- TRE: Glassate le patate con la salsa al miele e servite.
Informazioni Nutrizionali
Serving size: 4 Calorie: 143 Grassi: 0,2 g Carboidrati: 31 g Zuccheri: 16 g Sodio: 19 mg Fibre: 3,2 g
Summary
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