Il numero 6 di gustoSano è finalmente arrivato in tutte le edicole dopo la pausa estiva.. Si apre una nuova stagione. Abbandoniamo i caldi e profumati mesi estivi per immergerci nelle atmosfere autunnali. Superato lo scoramento iniziale, prepariamoci a godere dei tanti e pregiati frutti di questa stagione: mele, pere, castagne, funghi, porri, cavoli e zucche che ci accompagneranno offrendoci e offrendosi come spunti per le nostre preparazioni in cucina.
All’interno i consigli di Davide Oldani per cucinare a caloria zero con la Stevia e i consigli per far crescere, raccogliere e conservare i germogli. Altri interessanti articoli riguardano la possibilità di realizzare degli ottimi piatti ricorrendo a soli 5 ingredienti o alla rivisitazione in chiave “sana” di un grande classico della nostra tradizione culinaria come il pranzo della domenica.
Tante ricette destinate ai più piccoli in un articolo a loro dedicato, mentre per i più grandi ecco “I piatti ubriachi”, ossia come abbinare alcol e cibo ai fornelli. Infine per tutti i dolci, con dei piatti che si prederanno cura anche della vostra linea.
In questo numero
Il pranzo della domenica
Riunirsi intorno al tavolo il giorno di festa è una tradizione viva nella cultura mediterranea.
Questo mese abbiamo voluto proporvi un menu che, oltre a farvi apprezzare la compagnia,
vi permetterà di alzarvi da tavola senza cerchi alla testa o pesantezza di stomaco.
Ricette con soli 5 ingredienti
Dimenticate le infinite liste della spesa,
perché in questo numero vogliamo dimostrarvi come sia possibile cucinare piatti spettacolari
con soli 5 ingredienti e poco impegno!
Piatti “ubriachi”
Mentre il vino è un ingrediente piuttosto comune nella cucina italiana,
gli altri alcolici sono piuttosto rari da trovare in una ricetta.
In questi tre piatti sfruttiamo tre diversi alcolici per esaltare il sapore del cibo.
Addolcire il rientro in ufficio
Le giornate cominciano ad accorciarsi e la pioggia ingrigisce un po’ il nostro morale…
perché non tirarsi su con una dolce sorpresa? Queste ricette non solo si prenderanno cura del vostro spirito,
ma anche della vostra linea, grazie alla nostra accurata scelta di ingredienti.
Ricette creative per i più piccoli
Giudici impietosi e dai gusti difficili, i bambini sono il pubblico più esigente da soddisfare…
soprattutto quando si tratta di mangiare “sano”.
Provate queste nostre fantasiose ricette, per conquistare il loro palato.
Crudismo: la via del benessere
Partendo dal vegetarianismo, questa disciplina alimentare accoglie sempre maggior sostenitori.
Non solo aiuta a perdere peso, ma ci porta verso un miglior senso di benessere.
In cucina con la stevia
Il dolcificante naturale più apprezzato dai salutisti
può essere alla base anche di gustose ricette.
