Dare un gusto italiano alla tradizione anglosassone: è questa la sfida dei Fratelli Sicilia con il loro Pumpkin Spice, il lievitato che profuma d’autunno e anticipa le feste natalizie con un tocco di originalità.
Il suo nome richiama subito il celebre “Pumpkin Spice Latte” americano, ma la sua anima è tutta siciliana. Si tratta di un panettone alla zucca pensato per essere gustato prima del Natale, nato dal dialogo tra culture differenti e lavorato secondo i principi dell’eccellenza artigianale isolana. Un dolce che unisce il calore mediterraneo ai profumi speziati tipici dell’autunno d’oltreoceano.
Nel Pumpkin Spice, la zucca viene semi candita per conservare una consistenza morbida e una dolcezza naturale, mentre le spezie si fondono in un mix equilibrato di aromi: cannella, cardamomo, noce moscata, zenzero e chiodi di garofano. A impreziosire l’impasto arrivano i cubotti di cioccolato fondente, che bilanciano la dolcezza della zucca con un piacevole tocco amaro.
La lievitazione è naturale e lenta, grazie all’uso del lievito madre rinfrescato ogni giorno, per garantire una consistenza soffice, leggera e fragrante. Un processo che rispecchia la filosofia dei Fratelli Sicilia: nessun compromesso sulla qualità, solo ingredienti autentici e lavorazioni rispettose della tradizione.
Immaginate qualche ora di relax sul divano, una coperta calda, un libro avvincente e una tazza di tè fumante: è questo il momento ideale per assaporare il Pumpkin Spice, lasciandosi avvolgere dai profumi dell’autunno.
In un’Italia dove Halloween e altre usanze anglosassoni si stanno radicando sempre di più, il Pumpkin Spice dei Fratelli Sicilia diventa un simbolo di dialogo culturale: un prodotto che reinterpreta in chiave italiana – anzi, siciliana – una tendenza internazionale, mantenendo intatti i valori dell’artigianalità e della genuinità.
Senza sciroppi o aromi artificiali, ma con ingredienti autentici e un profondo rispetto per la tradizione, i Fratelli Sicilia dipingono di italianità un dolce dal cuore americano. Con il Pumpkin Spice, l’autunno acquista un nuovo sapore: quello di una esperienza di gusto unica, capace di unire mondi diversi sotto il segno dell’eccellenza.
