Pasticceria Lorenzetti presenta la sua nuova linea di biscotti senza glutine e senza lattosio, una collezione pensata per chi desidera concedersi un momento di dolcezza autentica senza rinunciare al benessere. Un progetto che unisce ricette della tradizione e creatività contemporanea, dando vita a sapori unici e consistenze irresistibili adatte anche a chi segue regimi alimentari specifici.

La nuova linea di biscotti senza glutine e lattosio

I Lamp-One sono fragranti biscotti al lampone dal colore rosso intenso, realizzati con burro senza lattosio, purea e lamponi disidratati. Sprigionano un gusto pieno con una leggera nota acidula tipica del frutto. Disponibili in confezione da 250 g a 13,50 euro.

I Baci di Riso conquistano con due gusci friabili di farina di riso, mandorle e nocciole, che racchiudono un cuore morbido di cioccolato fondente. Senza farina di grano e senza lattosio, sono perfetti da gustare con un caffè. Confezione da 250 g a 14,50 euro.

I Canestrelli, iconici biscotti a forma di fiore, vengono proposti in una versione senza lattosio, arricchita da polvere di mandorle e profumata con vaniglia e rhum. Friabili e delicati, sono ideali con tè e tisane. Confezione da 250 g circa a 14,50 euro.

I Biscotti Caramel uniscono la farina di riso alla dolcezza dello zucchero di canna grezzo e del muscovado. Panna e burro senza lattosio garantiscono una consistenza vellutata e un aroma avvolgente di caramello e vaniglia. Confezione da 250 g circa a 13,50 euro.

I Cookies Plant offrono una croccantezza irresistibile grazie alla combinazione di zucchero di canna, cioccolato fondente al 60%, granella di nocciole e mandorle tostate. Ogni morso regala un perfetto equilibrio di dolcezza e croccantezza. Confezione da 250 g circa a 13,50 euro.

I Polentini, ispirati alla tradizione veneta, combinano farina di mais bramata e vaniglia in una ricetta priva di zuccheri aggiunti e lattosio. Genuini e fragranti, sono proposti in confezione da 250 g circa a 13 euro.

Armonia è un biscotto dal gusto intenso che unisce cacao amaro, cioccolato fondente al 60%, nocciole e mandorle tostate. Friabile ma avvolgente, è ideale per chi ama i sapori decisi. Confezione da 250 g circa a 13 euro.

La Selezione Degustazione

Per chi desidera scoprire l’intera gamma, la Selezione Degustazione propone tutte e sette le referenze in un elegante cofanetto da 1750 g complessivi, disponibile al prezzo di 79,90 euro. Una proposta pensata per trasformare ogni assaggio in un’esperienza sensoriale completa.

Pasticceria Lorenzetti: tradizione e qualità dal 1970

Fondata da Renzo Lorenzetti nel 1970 a San Giovanni Lupatoto, in provincia di Verona, Pasticceria Lorenzetti è oggi guidata da Daniele Lorenzetti, pasticcere dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone italiano. La pasticceria è da sempre sinonimo di genuinità e ingredienti selezionati, grazie a una filosofia che non scende a compromessi e valorizza il lievito madre custodito dal 1960.

Negli anni, questa attenzione ha reso i lievitati di Lorenzetti un punto di riferimento nazionale, testimoniando un impegno costante nel coniugare tradizione, creatività e qualità assoluta.

Pasticceria Lorenzetti – dal 1970 i dolci di Verona
www.pasticcerialorenzetti.com

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Pumpkin Spice dei Fratelli Sicilia: quando la zucca incontra il panettone
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I Fratelli Sicilia reinterpretano l’autunno in chiave artigianale con il loro Pumpkin Spice: un panettone alla zucca e spezie che unisce la tradizione italiana all’anima anglosassone delle feste, anticipando il gusto del Natale con eleganza e creatività.