In cerca di un'alternativa alle solite patate al forno? La glassatura al miele le renderà più sfiziose e il peperoncino aggiungerà la nota piccante perfetta per un contorno ricco di contrasti e gusto.
Ingredienti
700 g di patate, pelate e tagliate a cubetti di 2 cm
½ cucchiaino di peperoncino
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
Pepe nero macinato fresco q.b
Olio di oliva extravergine q.b.
Procedimento
UNO: Preriscaldate il forno a 200°C. Mettete le patate in una teglia, condite con olio e sale, peperoncino e una spolverata di pepe nero macinato fresco. Fate cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando saranno dorate e tenere all’interno.
DUE: Nel frattempo in un pentolino scaldate il miele con l’aceto a fuoco basso, e mescolate bene i due ingredienti.
TRE: Glassate le patate con la salsa al miele e servite.
Informazioni Nutrizionali
Serving size: 4 Calorie: 143 Grassi: 0,2 g Carboidrati: 31 g Zuccheri: 16 g Sodio: 19 mg Fibre: 3,2 g
Recipe by GustoSano at https://www.gustosano.eu/patate-al-forno-salsa-miele/